Dehydratovaná zelenina pomáha vidiecky hospodársky rozvoj

Dehydratovaný rastlinný priemysel, ktorý je poháňaný národnou stratégiou revitalizácie vidieka, sa stal novým vrcholom hospodárskeho rozvoja vidieka. Rozvojom dehydratovaného rastlinného spracovania mnoho vidieckych oblastí úspešne transformovalo tradičné poľnohospodárske výrobky na komodity s vysokou pridanou hodnotou, čím účinne zvyšovali príjem poľnohospodárov.

Miestne vlády pomáhajú poľnohospodárom zvládnuť techniky výsadby a spracovania dehydratovanej zeleniny poskytovaním technickej podpory a usmernenia na trhu, pričom zakladajú družstvá a platformy elektronického obchodu na rozšírenie predajných kanálov. Tento krok nielen rieši problém zložitého predaja poľnohospodárskych výrobkov, ale tiež poskytuje veľké množstvo pracovných príležitostí vo vidieckych oblastiach.

S rastúcim dopytom po zdravých potravinách medzi spotrebiteľmi sú vyhliadky na trhu široké. Očakáva sa, že dehydratovaná zelenina sa v najbližších rokoch stane dôležitou silou pri podpore hospodárskeho rozvoja vidieka.