Domov / Výrobky / Dehydratovaná zelenina / Dehydratovaná zelenina

Dehydratovaná zelená cibuľa sa vyrába odstránením vlhkosti z čerstvej zelenej cibule, zachovaním ich chuti, živín a farby. Výsledkom tohto procesu je ľahký produkt so stabilným poličkou, ktorý udržiava vitamíny a antioxidanty nachádzajúce sa v čerstvej zelenej cibule, ako je vitamín K a folát. Dehydratovaná zelená cibuľa sa bežne používa v rôznych kulinárskych aplikáciách vrátane polievok, dusených omáčok a zmesí korenia a ponúka pohodlný spôsob, ako pridať cibuľovú chuť bez potreby sekania alebo chladenia. Sú tiež ideálne na použitie v okamžitých jedlách, občerstvení a sušených potravinách, ktoré poskytujú ľahkú a dlhotrvajúcu alternatívu k čerstvej zelenej cibule pri varení a výrobe potravín. Rehydratácia sa dá vykonať namáčaním alebo priamym pridaním do jedál počas varenia.

Spoločnosť
Xinghua Zelenina Foods Co., Ltd.

Spoločnosť Xinghua Reegle Foods Co., Ltd., založená v roku 2010 v Xinghua City, je samosprávny vývozný podnik zaoberajúci sa výrobou, spracovaním a predajom dehydratovanej zeleniny a korenia.

Spoločnosť pokrýva plochu 10 000 metrov štvorcových s rozlohou 7 750 metrov štvorcových. Jeho pevné aktíva presahujú 60 miliónov RMB. Zamestnáva okolo 300 zamestnancov vrátane 30 profesionálnych a technických pracovníkov a 10 osôb s univerzitnými alebo vyššími.

Naše zariadenia sú dobre vybavené na spracovanie rôznych typov alebo špecifikácií výrobkov na tej istej výrobnej linke. Medzi naše hlavné výrobky patrí takmer 20 druhov dehydratovanej zeleniny, ako je pažítka, kapusta Napa, mrkva, zelená (červená) paprika, listová zelená zelenina, špenát, zeler, zemiaky a celý rad korenín, ako je cesnakový prášok, škvŕnový prášok, zázvorový prášok, prášok päťkinárov a chilli.

Čestné osvedčenie
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Výrobný proces Kimchi
  • EÚ Ochrana výrobkov geografických indikácií
Novinky
Priemyselné znalosti

Maximalizácia trvanlivosti: odborné tipy na skladovanie dehydratovanej zelenej cibule a jarnej cibule

Kľúčom k zachovaniu farby, arómy a živín v dehydratovanej jarnej cibule spočíva v tom, ako sú uložené. Vystavenie vzduchu, vlhkosti a svetlu môže rýchlo znižovať kvalitu, čím sa pútajú pútavej príchuti podpisu a zmeny žiarivých zelených odtieňov. V spoločnosti Xinghua odporúčame, aby sa vákuové utesnené obaly spárovali s absorbérmi kyslíka, aby sa vytvorili vzduchotesné prostredie. Táto metóda nielen uzamkne čerstvosť, ale tiež zabraňuje oxidácii a zaisťuje váš Sušená zelená cibuľa Zostaňte silní až 12–18 mesiacov. Na hromadné skladovanie zvážte ich prenos do sklenených nádob alebo nádob na potraviny s tesnými tesneniami-udržiavajte ich v chladnej, tmavej komore od zdrojov tepla, ako sú sporáky alebo slnečné svetlo.

Ale čo každodenné použitie? Ak ste domáci kuchár alebo rušná kuchyňa v reštaurácii, časť Dehydratovaná zelená cibuľa Do menších vreciek, ktoré sú možné, môžu minimalizovať vystavenie vlhkosti. Naša výrobná linka je navrhnutá tak, aby zvládla rôzne špecifikácie a zabezpečila, že každá dávka spĺňa prísne štandardy vlhkosti a obsahu. Táto pozornosť k detailom je dôvod, prečo kuchári a výrobcovia potravín dôverujú našim výrobkom z dôvodu konzistentnej kvality, či už vytvárajú polievky, korenistické zmesi alebo instantné rezance.

Dokonca ani to najlepšie balenie nemôžu bojovať proti zlým podmienkam skladovania. Sušená jarná cibuľa sú obzvlášť citlivé na kolísanie životného prostredia. Napríklad predĺžená expozícia teplotám nad 25 ° C (77 ° F) môže urýchliť stratu živín, zatiaľ čo hladiny vlhkosti nad 15% môžu znovu zaviesť vlhkosť a riskovať rast plesní. V našom zariadení udržiavajú podmienky kontrolované klimatizáciou stabilné, ale doma sa uplatňuje jednoduché pravidlo: chladič a suchší, tým lepšie.

Vystavenie svetla je ďalším tajným vinníkom. UV lúče môžu rozobrať chlorofyl a antioxidanty, ktoré miznú túto jasne zelenú farbu. Z tohto dôvodu balíme našu dehydratovanú zelenú cibuľu v nepriehľadných materiáloch rezistentných na UV UV. Pre komerčných kupujúcich sa investujú do skladov kontrolovaných klímy alebo úložných jednotiek pri zachovaní kvality aj ziskovosti.

Rehydratation Hack: Ak vaša sušia zelená cibuľa stratí trochu svojej vibrácie, rýchly 5 minút namáčanie do vlažnej vody obnoví svoju textúru a arómu.
Vrstvené skladovanie: Na hromadné nákupy pridajte balíčky silikagélov do nádob, aby absorbovali zvyškovú vlhkosť.
Systém rotácie: Najprv používajte staršie zásoby - značky kontajnerov s dátumami nákupu zaisťuje, že nič nestráca.
V spoločnosti Xinghua sme vytvorili náš proces dehydratácie tak, aby sme udržali až 95% pôvodných živín vrátane vitamínu K a folátu. Naši 30 technických expertov neustále vylepšuje metódy, ako je nízkoteplotné sušenie vzduchu, aby sa vyvážila efektívnosť a kvalita. Táto odbornosť sa rozširuje do nášho rozmanitého sortimentu, od Dehydratovaná jarná cibuľa na chilli prášok a päť korenených zmesí, všetky vytvorené pod jednou strechou.

S viac ako 60 miliónmi RMB v fixných aktívach a výrobným priestorom s rozlohou 7 750 štvorcových metrov sme vybavení na uspokojenie globálneho dopytu bez ohrozenia kvality. Naša schopnosť spracovať viac typov zeleniny - od mrkvy po špenát - v rovnakej línii zaisťuje flexibilitu a konzistenciu. Či už ste výrobcom potravín, ktorý hľadá hromadnú sušenú jarnú cibuľu alebo domáci kuchárku na špajzu, záväzok spoločnosti Xinghua k inováciám a udržateľnosti z nás robí dôveryhodného partnera.

Uprednostňovaním pokročilých úložných roztokov a prísnej kontrole kvality zabezpečujeme, aby každá štipka dehydratovanej zelenej cibule dodáva rovnakú čerstvú chuť, akú by ste od svojej záhrady očakávali. Ste pripravení posunúť svoje kulinárske výtvory na ďalšiu úroveň? Nech za vás pracuje odbornosť Xinghua!