Domov / Výrobky / Dehydratovaná zelenina / Dehydratované biele reďkovky

Dehydratované biele reďkovky sú tenké plátky bielej reďkovky, ktoré boli sušené na odstránenie vlhkosti, zachovanie ich chrumkavej textúry, jemnú korenistú chuť a výživovú hodnotu. Tento proces udržiava kľúčové vitamíny, ako je vitamín C a esenciálne minerály, a zároveň rozširuje trvanlivosť reďkovky. Dehydratované biele reďkovky sú ľahké, šetriace priestory a ľahko sa ukladajú, vďaka čomu sú pre dlhodobé skladovanie alebo používanie v núdzových potravinách. Môžu byť rehydratované namáčaním vo vode alebo sa pridávajú priamo do polievok, dusených šalátov alebo hraní, kde absorbujú tekutiny a znovu získavajú svoju pôvodnú textúru. Dehydratované biele reďkovky, bežne používané v ázijských kuchyniach, sa tiež vyskytujú v jedlách, občerstveniach a dehydratovaných potravinových zmesiach, ktoré ponúkajú výhody a výživné výhody.

Spoločnosť
Xinghua Zelenina Foods Co., Ltd.

Spoločnosť Xinghua Reegle Foods Co., Ltd., založená v roku 2010 v Xinghua City, je samosprávny vývozný podnik zaoberajúci sa výrobou, spracovaním a predajom dehydratovanej zeleniny a korenia.

Spoločnosť pokrýva plochu 10 000 metrov štvorcových s rozlohou 7 750 metrov štvorcových. Jeho pevné aktíva presahujú 60 miliónov RMB. Zamestnáva okolo 300 zamestnancov vrátane 30 profesionálnych a technických pracovníkov a 10 osôb s univerzitnými alebo vyššími.

Naše zariadenia sú dobre vybavené na spracovanie rôznych typov alebo špecifikácií výrobkov na tej istej výrobnej linke. Medzi naše hlavné výrobky patrí takmer 20 druhov dehydratovanej zeleniny, ako je pažítka, kapusta Napa, mrkva, zelená (červená) paprika, listová zelená zelenina, špenát, zeler, zemiaky a celý rad korenín, ako je cesnakový prášok, škvŕnový prášok, zázvorový prášok, prášok päťkinárov a chilli.

Čestné osvedčenie
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Výrobný proces Kimchi
  • EÚ Ochrana výrobkov geografických indikácií
Novinky
Priemyselné znalosti

Zabezpečenie excelentnosti: Veda, ktorá stojí za bezpečným a sviežim dehydratovaným bielym reďkovkovým prúžkom

Ako popredný vývozca dehydratovaných bielych reďkoviek a inej sušenej zeleniny chápeme, že kvalita a bezpečnosť nie sú iba začiarknuté políčka - sú základom dôvery. Poďme sa ponoriť do toho, ako zabezpečujeme naše dehydratované biele reďkovky Zostaňte v kuchyni, ktorá si vezme prísne normy bezpečnosti potravín so zmyslovou dokonalosťou.

Mikrobiálna stabilita: The Guardian of Trift Life
Pokiaľ ide o sušené biele reďkovky, mikrobiálna stabilita nie je len technickým pojmom-je to tajomstvo ich celoročnej čerstvosti. Dehydratácia odstraňuje vlhkosť, primárny vinník za bakteriálnym rastom, ale skutočná mágia spočíva v kontrole aktivity vody (AW). Znížením AW na ≤0,6 vytvárame prostredie, v ktorom mikróby ako E. coli alebo Salmonella nemôžu prežiť. Naše najmodernejšie zariadenia v meste Xinghua, vybavené pokročilou technológiou sušenia, zabezpečujú presné odstránenie vlhkosti bez ohrozenia textúry.

Bezpečnosť sa však nezastaví pri dehydratácii. Od výberu surovín po balenie implementujeme protokoly HACCP na monitorovanie kritických kontrolných bodov. Napríklad náš tím 30 technických expertov vykonáva prísne kontroly pred liečbou, čím sa na výrobnú linku dostane iba najčerstvejšie reďkovky. Tento dôkladný prístup v kombinácii s procesmi certifikovanými ISO zaručuje, že každá šarža dehydratovaných bielych reďkoviek spĺňa globálne normy bezpečnosti potravín, či už určené pre ázijské huby alebo európske polievky.

Senzorické hodnotenie: Zachovanie chuti, textúry a tradície
Zatiaľ čo bezpečnosť nie je neobchodovateľná, skutočný test kvality spočíva v zmyslových zážitkoch. V priebehu času môžu aj tie najlepšie sušené biele reďkovky stratiť svoju podpisovú chrumka alebo jemnú korenistú chuť, ak sa s nimi správne zaobchádza. Náš tím výskumu a vývoja vykonáva štúdie trvanlivosti na sledovanie zmien v aróme, farbe a textúre, čím zabezpečuje konzistentnosť od prvého mesiaca do dvanástej. Napríklad sme optimalizovali obalové materiály na blokovanie UV svetlu a vlhkosti, ktoré si zachovávajú túto „práve zberateľnú“ vibráciu.

Ale to, čo skutočne odlišuje Xinghua, je náš záväzok vyrovnávať tradíciu s inováciami. Ako spoločnosť s takmer 20 druhmi dehydratovanej zeleniny v našom portfóliu-od pažítka po špenát-použijeme poznatky o krížových kategóriách na vylepšenie našich reďkoviek. Či už sú rehydratovaní na kórejský šalát MU alebo hodený do výdatného duseného dusenia, naše prúžky si zachovávajú svoju kulinársku univerzálnosť.

Prečo Xinghua? Dedičstvo kvality
Od roku 2010 je spoločnosť Xinghua Zelenina Foods Co., Ltd. synonymom excelentnosti v dehydratovanej zelenine. Naše zariadenie s rozlohou 10 000 štvorcových metrov, ktoré obsadí 300 špecializovaných odborníkov, je určené na flexibilitu a presnosť. Rovnaká výrobná linka, ktorá remeslá naše dehydratované biele reďkovky, tiež spracováva mrkvu, papriku a korenie, ako je cesnakový prášok, zabezpečuje škálovateľnosť bez obetovania kvality.

Sme hrdí na transparentnosť. Každý balík sušené biele reďkovky Dodáva sa s jasnými pokynmi na ukladanie a kódexy pre danú drahoradenie, posilňujúc spotrebiteľov aj podniky. Pre nás nejde iba o splnenie štandardov - ide o ich nastavenie.

Vo svete, kde sa pohodlie stretáva s výživou, dehydratované biele reďkovky sú viac ako len špajza - sú dôkazom vedy, tradície a neochvejnej kvality. V spoločnosti Xinghua nie je len zachovanie reďkoviek; Zachrávame si dôveru, jeden chrumkavý pás naraz.