Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. má sídlo v Číne Výrobca dehydrovanej zeleniny výroba voľne loženej sušenej zeleniny a koreniacich práškov pre kuchynské roboty, linky na instantné jedlá, koreniace mixéry a maloobchodné baliarne. Náš sortiment zahŕňa takmer 20 druhov zeleniny spracovaných na flexibilných linkách s vlastnou veľkosťou častíc, vlhkosťou a konfiguráciou balenia.
Spoločnosť bola založená v roku 2010 v meste Xinghua v provincii Jiangsu a prevádzkujeme zariadenie s rozlohou 10 000 m² so 7 750 m² stavebnej plochy, zeleninovou základňou bez znečistenia a technickým tímom 30 špecialistov. Dodávame sušenú mrkvu, tekvicové kocky, špenát, pažítku, cesnak, huby shiitake, prúžky bielej reďkovky, kimchi a súvisiace prášky.
Náš sortiment dehydrovanej zeleniny
Každý druh zeleniny spracovávame cez umývanie, šúpanie, rezanie, sušenie a selekciu, potom balíme podľa špecifikácie vlhkosti a častíc dohodnutej so zákazníkom. Rovnaká výrobná linka spracováva rôzne typy a špecifikácie, čo nám umožňuje kombinovať viacero SKU v jednej objednávke a udržiavať konzistentné správanie pri rehydratácii medzi jednotlivými šaržami.
Pásiky a listová zelenina
Dlhé a vločkové formáty na rezance, plnky a koreniace zmesi, vrátane špenátu, pažítky, koriandra a prúžkov bielej reďkovky.
Prášky a koreniny
Mletá zelenina a koreninové prášky na miešanie, omáčky a pochutiny, dodávané prostredníctvom našej Dehydratovaný rastlinný prášok a Spice Powder lines.
Aplikácia Fit podľa typu produktu
Dehydrovaná zelenina sa vyberá pre jej nízku vlhkosť, nízku hmotnosť a dlhú trvanlivosť. Správny spôsob rezu a sušenia závisí od toho, ako bude zložka rehydratovaná a kde sa nachádza v konečnom produkte.
| Typ produktu | Typický formát | Bežné aplikácie | Kľúčové premenné výberu |
| Mrkva | Kocky, vločky, granule | Instantné polievky, dusené mäso, detská výživa, krmivo pre domáce zvieratá | Veľkosť častíc, farba, rýchlosť rehydratácie |
| Tekvica | Kocka, pásik | Hotové jedlá, pečivo, smoothie zmesi | Rovnomernosť kocky, hladina cukru, vlhkosť |
| Listová zelenina | Vločka, odrezaný list | Korenie na rezance, polievky, plnky | Zachovanie farby, kontrola cudzích látok |
| Cesnak, pažítka, koriander | Granule, vločky, prášok | Koreniace zmesi, omáčky, polevy na občerstvenie | Sila vône, veľkosť oka, vlhkosť |
| Huby a reďkovka | Plátok, pásik | Instantné rezance, horúce základy pod hrnce, produkty kimchi | Hrúbka rezu, textúra po namáčaní |
Potvrdzujeme kritické špecifikácie
Každá cenová ponuka je postavená na pracovnom bode hotového výrobku, nie na generickom katalógovom čísle. Pred výrobou potvrdzujeme nasledujúce parametre:
- Obsah vlhkosti — kontroluje trvanlivosť, hmotnosť a rýchlosť rehydratácie.
- Veľkosť častíc a rez — kocky, pásiky, vločky, granule alebo prášok, prispôsobené plniacej alebo miešacej linke.
- Farba a vzhľad — vizuálne triedenie pre maloobchodné aplikácie a hotové jedlá.
- Rehydratačný pomer — testované tak, aby zložka fungovala predvídateľne v horúcej vode alebo omáčke.
- Mikrobiologické limity — celkový počet baktérií, kvasiniek a plesní testovaný na šaržu.
- Zvyšky a ťažké kovy — rezíduá pesticídov a triedenie ťažkých kovov.
- Kontrola cudzích látok — detekcia kovov a vizuálny výber pred balením.
- Formát balenia — priemyselné voľne ložené, vákuovo uzavreté alebo pripravené na maloobchodný predaj.
Kontrola kvality a testovanie šarží
Každú dávku dehydrovanej zeleniny a koreniaceho prášku testujeme vo vlastnom laboratóriu. Mikrobiologické testovanie zahŕňa celkové baktérie, kvasinky a plesne. Testovanie zložiek a zvyškov zahŕňa vlhkosť, zvyšky pesticídov a ťažké kovy. Fyzikálne testovanie zahŕňa objemovú hustotu, cudzie látky, farbu a rehydratačné správanie.
Naše zariadenia zahŕňajú 6-tonový kotol, 3 sušiace tunely a 22 sušiacich pecí, podporované klimaticky riadeným skladovaním. Výrobný tok prebieha od skladovania surovín cez lúpanie, rezanie, čistenie, sušenie, selekciu a balenie až po nakladanie do kontajnerov, takže sledovateľnosť je zachovaná od príjmu až po expedíciu.
Zákazková výroba a konfigurácia
Vytvárame vlastné špecifikácie na základe formulácie zákazníka. Veľkosť častíc, cieľovú vlhkosť, formuláciu bez cukru alebo bez cukru a balenie je možné upraviť. Malé skúšobné šarže aj veľké výrobné série sú podporované na rovnakých flexibilných linkách.
Možnosti konfigurácie, o ktorých diskutujeme pri každom projekte:
- Formát rezu: kocky, pásiky, vločky, granule, prášok
- Cieľ vlhkosti a rehydratačný profil
- Farebné triedenie a tolerancia defektov
- Zloženie: štandardné alebo bez cukru
- Balenie: veľkoobjemové vrecko, vákuové balenie, maloobchodné vrecko
- Veľkosť dávky: skúšobná, pilotná alebo plná nádoba
Súrcing, certifikácia a súlad
Naša surovinová základňa je oblasť pestovania zeleniny bez znečistenia s národnou organickou certifikáciou a zelenina je kontrolovaná od výsadby až po zber. Náš systém kvality je držiteľom certifikátov ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO a SC a náš výrobný proces kimchi je registrovaný pod ochranou EÚ pre výrobky so zemepisným označením.
Tieto certifikáty podporujú balíky dokumentácie, ktoré výrobcovia a dovozcovia potravín potrebujú na schválenie dodávateľa a vstup na trh.
Informácie, ktoré používame na konfiguráciu vášho riešenia
Na prípravu presnej špecifikácie a cenovej ponuky pracujeme z nasledujúcich vstupov projektu. Čím presnejšie sú definované, tým bližšie bude prvá vzorka zodpovedať cieľu.
| Vstup | Čo potrebujeme | Prečo na tom záleží |
| Produkt a rez | Druh zeleniny, kocky/pásiky/vločky/prášok, cieľová veľkosť | Určuje nastavenie rezania a sušenia |
| Aplikácia | Hotový výrobok, spôsob rehydratácie, procesná teplota | Stanovuje ciele vlhkosti a rehydratácie |
| Limity kvality | Mikrobiologické limity, limity rezíduí a ťažkých kovov | Definuje rozsah testovania na dávku |
| Balenie | Veľkosť vrecka, materiál, označovanie, maloobchodné alebo hromadné | Ovplyvňuje baliacu linku a objem zásielky |
| Objem a rozvrh | Skúšobné množstvo, opakujúci sa objem, dodacie okno | Plánuje veľkosť dávky a výrobný slot |
Balenie, skladovanie a dodanie
Ponúkame priemyselné hromadné balenie a balenie pripravené na maloobchodný predaj s vákuovo uzavretými vreckami a absorbérmi kyslíka, ktoré sú k dispozícii na obmedzenie oxidácie počas dlhého skladovania. Dehydrovaná zelenina by sa mala uchovávať v chlade, suchu a mimo priameho svetla; náš klimaticky kontrolovaný sklad to podporuje pred odoslaním.
Dokumentácia, baliaci zoznam a nakladanie kontajnerov sú koordinované ako súčasť rozsahu dodávky a vieme zosúladiť balenie a označovanie s požiadavkami trhu zákazníka.
Často kladené otázky
Akú dehydrovanú zeleninu vyrába Xinghua Vegetable Foods?
Vyrábame takmer 20 druhov dehydrovanej zeleniny, vrátane mrkvy, tekvice, špenátu, pažítky, koriandra, zemiakov, prúžkov bielej reďkovky, húb shiitake, cesnaku a kimchi, plus rad korenín a zeleninových práškov.
Môžete dodať vlastné veľkosti častíc a úrovne vlhkosti?
áno. Veľkosť častíc, formát rezu, cieľová vlhkosť a formulácia bez cukru alebo cukru sú nakonfigurované podľa aplikácie zákazníka a sú podporované malé skúšobné šarže aj veľké výrobné série.
Ako sa kontroluje kvalita v rámci šarží?
Každá šarža je testovaná na mikrobiologické ukazovatele, vlhkosť, rezíduá pesticídov, ťažké kovy a fyzikálne vlastnosti, ako je objemová hmotnosť, farba, cudzie látky a rehydratácia. Náš systém kvality je držiteľom certifikácie ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO a SC.
Aké možnosti balenia sú k dispozícii?
Dodávame priemyselné veľkoobjemové balenie a maloobchodné balenie s vákuovo uzavretými vreckami a absorbérmi kyslíka, ktoré sú k dispozícii na dlhodobé skladovanie a exportné zásielky.
Aké informácie potrebujete na vypracovanie cenovej ponuky?
Pošlite druh zeleniny, formát rezu, cieľovú vlhkosť, aplikáciu, limity kvality, formát balenia, objem objednávky a harmonogram dodávok. Potvrdíme špecifikáciu a pripravíme návrh okolo týchto vstupov.
Village Xinqian (dehydratovaný ovocný a zeleninový priemyselný park), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou City, provincia Jiangsu, Čína
+86-13852647168
